1 面粉中放入酵母和成面团,饧10分钟。2 把红枣洗净,切成碎末。 3 把面擀成片状放入一半红枣揉匀。4 再将另一半红枣揉到面里。5 把面反复揉均匀。6 擀成薄片,从里向外卷起来。7 切成均匀大小的馒头坯子8 放入蒸锅中,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。9 摆盘即可。
简单吗,同做馒头一样的,只是像做花卷一样,放上枣子,形状如你随心。
先活面 等面发了之后 再把枣包里面, 然后蒸熟就可以了