芹菜，洋葱和黑木耳能一起吃吗

芹菜，洋葱和黑木耳能一起吃。

香芹切段，洋葱切条，木耳手撕成小块。

热油锅，下一片姜炝锅，下洋葱炒出香味，下香芹和木耳，炒至出汁，加盐炒熟即可。

扩展资料

芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用。

洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。

木耳可以补气血、防止肥胖、促进肠胃的蠕动、清洗肠胃、降低血的粘稠度，软化血管、预防血栓、防治动脉粥样硬化和冠心病、增强机体免疫力、防癌抗癌，还能降低血的粘稠度，软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力。

参考资料：日常饮食搭配_百度百科  

可以一起吃。

做法如下：

一、材料

香芹8棵、黑木耳100克、洋葱1个、油10克、盐5克

二、做法

1、材料洗净。

2、香芹切段。

3、洋葱切条。

4、木耳手撕成小块。

5、热油锅，下一片姜炝锅。

6、下洋葱炒出香味。

7、下香芹和木耳，炒至出汁，加盐炒熟即可。

扩展资料：

每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。 

2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。

事实上，关于食物相克的绝大多数文献、书籍都缺乏理论依据，更缺乏实验数据。食物相克来源于中医理论，国外就这一领域的相关资料和报道较为罕见。古人因为缺乏对因果关系的思考和检验，往往把一些引起不适的饮食问题归咎于“食物相克”，把一些个案轻易上升到了普遍性规律，这造成了大量错误的食物相克的忠告产生。

参考资料来源：百度百科：食物相克

芹菜，洋葱和黑木耳能一起吃，做法如下：
一、材料
香芹8棵、黑木耳100克、洋葱1个、油10克、盐5克
二、做法
1、材料洗净。
2、香芹切段。
3、洋葱切条。
4、木耳手撕成小块。
5、热油锅，下一片姜炝锅。
6、下洋葱炒出香味。
7、下香芹和木耳，炒至出汁，加盐炒熟即可。

可同吃。

不能