为什么大茶壶泡茶,茶水会变红

2025-03-25 07:49:07
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回答1:

1、泡的是黑茶类,如普洱茶,六堡茶或红茶,由于是后发酵茶或全发酵茶,茶多酚已经转化成红茶色素黄茶色素等(不象绿青等茶茶色透黄绿色),所以变红。
2、茶多酚已经转化成红茶色素黄茶色素更适合女性人群和体寒胃寒体质人群。

回答2:

你泡的是红茶!