是牛。成语中有汗牛充栋的典故，出处唐·柳宗元《文通先生陆给事墓表》，比喻书运输时牛累得出汗,存放时可堆至屋顶,形容藏书非常多。题目说万卷诗书嘛。下句一代英雄尽风流，说某人很强的时候，也用牛字，所以答案是牛没错。
