植物气孔的开闭运动关键在于保卫细胞吸水膨胀变化。大多数植物的气孔是由两个肾形的保卫细胞构成的，由于保卫细胞的内外壁厚度不一样，当保卫细胞吸水膨胀时，较薄的外壁就会伸长，细胞向外弯曲，于是气孔就张开，当保卫细胞失水时，较厚的内壁被拉直，气孔就关闭了。
气孔的结构：保卫细胞的细胞壁厚薄不均匀,靠近气孔外壁的(
较厚
),不易(变形
)，背离气孔内壁的(
较薄)
较易
(变形
)。保卫细胞(失水
)，内侧(收缩
)，外壁(不变
)，气孔张开。保卫细胞(
吸水)，内外壁都(
膨胀
)，使气孔闭合
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