马坝油粘米，粤北山茶油，长坝沙田柚，翁源三华李，乐昌芋头，南雄板鸭，乳源腊肉，丹霞红茶，丹霞山酒，粤北云耳，始兴小花菇。。。。这些相对较出名的，还有好多呢，呵呵
香菇，竹笋，马蹄，野蜜蜂汁，木耳，竹鼠 都是土生土长的
乐昌的马蹄、香芋，始兴的香菇，南雄的腊鸭，还有周边山区的野蜂蜜也是非常好的
