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为什么黄瓜用盐水泡过后就变得很脆？
为什么黄瓜用盐水泡过后就变得很脆？
2024-11-16 03:12:34
推荐回答（3个）
回答1：
细泡渗透作用，细胞外液（盐水）的浓度高于细泡内液，所以细胞失水，细胞间隙变大，之间的粘结力减小
回答2：
黄瓜用盐水泡过后就变得很软 是因为失水了
回答3：
应该是泡过就不脆了吧。。。。
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