零下十度罐装啤酒会冻吗放在室外，会冻吗？

会冻住，不会冻坏。

啤酒在零下1.5摄氏度的时候就会冻坏，所以在零下5度的时候啤酒是会被冻坏的。经过冰冻的啤酒不仅仅口感会被破坏，而且啤酒中的营养成分也会被破坏，低温会使酒液中的蛋白质发生分解、游离。

一般建议是将啤酒冷藏在10摄氏度左右最好，在这个温度下保存，啤酒的泡沫最为丰富、口感细腻舒爽、香气持久，所以不要将啤酒冰冻或者是储存在温度过高的地方，以免影响啤酒本身。 小贴士 无论是瓶装啤酒还是灌装啤酒，在储存在零摄氏度以下冰冻，都有发生爆瓶的可能。

扩展资料：

啤酒的来源：

巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上，记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。事实上，啤酒的发明者正是苏美尔人。

公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。

大约在公元前3000年前，波斯一带的闪米人学会了制作啤酒，而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上，献给农耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到了普及，他们用啤酒来招待客人。

那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值，纷纷用啤酒制作药物。希腊人也非常热爱喝啤酒，他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法。

会冻住，不会冻坏。

啤酒在零下1.5摄氏度的时候就会冻坏，所以在零下5度的时候啤酒是会被冻坏的。经过冰冻的啤酒不仅仅口感会被破坏，而且啤酒中的营养成分也会被破坏，低温会使酒液中的蛋白质发生分解、游离。

一般建议是将啤酒冷藏在10摄氏度左右最好，在这个温度下保存，啤酒的泡沫最为丰富、口感细腻舒爽、香气持久，所以不要将啤酒冰冻或者是储存在温度过高的地方，以免影响啤酒本身。 小贴士 无论是瓶装啤酒还是灌装啤酒，在储存在零摄氏度以下冰冻，都有发生爆瓶的可能。

扩展资料：

啤酒冷藏：

视情况而定，至少30分钟以上。 冰箱冷藏区的温度一般在4-15摄氏度左右，将啤酒放入冷藏区进行冷藏变凉，变凉时间需要根据冰箱冷藏区的温度来决定。

若是冷藏区的温度在4摄氏度的话，则需要30分钟-40分钟啤酒才会变凉，随着冷藏温度的升高，其冷藏时间则需要往上加。啤酒在7摄氏度的时候是最适宜饮用的，其口感和味道是最好的。

啤酒爆瓶：

都有爆瓶的可能性。 啤酒是一种饮品，不管是在零下多少度都是有爆瓶的可能性的，因为啤酒主体部分是水，水在零摄氏度时是会发生结冰的情况的，当水结冰时体积会膨胀，当膨胀体积大于啤酒瓶的容量时就会发生爆瓶的危险。

还有一种情况能够适度的降低啤酒结冰温度，则是啤酒中的酒精浓度含量比较高，在这种情况下，酒精相对于水的结冰温度要低，所以能够储存在零下1.5度左右，但是也不能完全保证不爆瓶。总而言之，啤酒是一款不能够冰冻的饮品，只适合冷藏。

不会冻。我家就是东北的。白天还零下十几度呢。过年期间。酒行白天都把成箱的啤酒饮料摆在外面卖。