小熊 苏泊尔 和天际的电炖锅哪个好

厨房中的各种电器都是各司其职，电饭煲负责煮饭，电磁炉燃气灶负责炒菜，而电炖锅则是炖汤专用。冬天喝汤进补，选择好电炖锅才可炖出好汤，那么就要求我们在选择的过程中多多进行比较。

一、天际电炖锅怎么样

八大功能满足家人挑剔的胃。

玻璃上盖、3.2L容量、一锅5胆、水密封、优选陶瓷、8大菜单功能、9.55小时预约、双层锅体。

上置式面板，操作不弯腰。

钢化玻璃上盖，抗压性强、耐高温、隔阻噪音。

一锅五胆,大家庭的选择，小内胆×4(0.44升多重美味)大内胆，3.2升全家共享。

隔水柔炖,营养透出来，给家人满分滋养。

均匀加热：通过100°C隔水炖煮热量均匀渗透入食物。

不焦不燥：温和释放出食物所含营养物质,汤汁清澈不油腻。

紧锁营养：双层盖子加密,避免营养伴随水分蒸发而流失。

水密封专利内胆，紧锁营养不流失。

功率低,耗电少，炖一盅鲜美鸡汤仅需约05元。

防烫把手设计，耐高温pp材质,防烫保护。

缺水提示，防干烧,缺水功能。

散热风道设计合理，有效散热,避免温度过高延长机器使用寿命。

高温陶瓷内胆，健康陶瓷工艺，取材天然，盛放食物更环保，更健康。

二、小熊电炖锅怎么样

小熊旋钮面板，美味一旋即到，左旋右旋,随心选。无极旋钮即使错过菜单也能轻松返回。

微电脑菜单，内设程序不用自调;9.5小时预约，随心掌控炖养时间。

8大菜单预设功能：快速汤、老火汤、筋骨汤、甜品、白米粥、杂粮粥、瘦肉粥、保温。

慢工出细活，分解食材养，曲线加热，分解食物释出营养。

慢熬省时省电，满足宿舍低功率,不易跳闸。

双层裹温立体加热，逼出食材深层营养。

白瓷材质，质地温润细腻。

耐高温，高温加热坚固耐用。

均匀受热，均匀传递热能。

防溢凹槽，在沸腾时回流汤汁阻挡汤汁外溢。

小幅度翻滚，文火慢煨,不易溢锅。

我个人觉得天际更好一点，因为天际的外观比较大方经典,因为天际不仅是国内电炖锅排名前十的,而且天际还有预约功能,更加方便。

天际电炖锅功能齐全，可以水煮也可以隔水炖煮，很是方便，也可以预约定时，可以设定好烹饪时间自动保温，下班之后就可以喝到美味的排骨汤了。

天际电炖锅产品天际电炖锅主要分为隔水炖炖锅、直接炖炖锅和小容量炖锅这三种，每种都有不同的功能和优势，可根据实际情况进行选择。隔水炖是间接加热，锅里可同时隔水加热几个菜，炖汤、做粥、蒸菜都行，而直接炖只能用来炖汤，不过单炖汤效果来说，直接炖略好一些。

天际电炖锅的使用方法：

步骤一：首先是初步工作，先将功率调节开关挥动至“关”档，接上电源，此时电源指示灯不停，将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位，工作指示灯亮，表示各功率档位能正常工作。

步骤二：将要炖煮的食物放入电炖锅胆内，加入适量的水(最多不要超过八分满)，再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内，盖上锅盖。准备工作就绪。

步骤三：在加满室温水的条件下，首先使用“高档”煮沸约2-5小时左右，为节约纯煮时间，建议添加70度左右的湿水炖煮。

步骤四：将形状设置在“高档”，煮沸后，根据食物性质及炖煮要求调整功率档位，“保湿”档用于煮熟后保湿食物;“高档”能较快煮熟食物，适合于难煮烂的食物;“自动档”介于“保湿”与“高档”之间，能根据温度变化自动调节功率。

　　关于电炖锅的选购，应先确定以下指标：
　　1、加热方式选择
　　传统电炖锅、隔水炖电炖锅区别
　　电炖锅是一个总称，隔水炖分为传统电炖锅和隔水电炖锅，两者之前的区别主要体现在对食材的加热方式上的不同。
　　传统电炖锅主要是通过机子上的电热板直接对机子里面的食材进行加热，温度较高，优点是：蒸煮速度较快，缺点是：温度过高会破坏食材的营养元素；食材受热不均匀，很多食材营养元素都无法炖出；密封性差，食材营养元素随蒸汽散出，挥发掉。
　　隔水炖遵循古炖法，主要通过隔离加热食材，先通过加热锅体里面的水，然后通过水的温度对放在锅体内的陶瓷内胆进行加热，水做媒介对内胆中食物进行立体循环的热渗透传导，受热均匀，避免局部高温，使营养精华保持完好。缺点是：通过隔离加热，温度最高也是100度，蒸煮时间较长。优点是：受热均匀，100左右的恒温蒸煮，充分均匀释放食材的营养成分；双层密封结构，确保炖品元气不挥发；尤其适合炖煮燕窝、虫草、鱼胶等珍贵滋补品利用“低100度”水加热方式，充分均匀释放食材的营养成分。
　　2、挑选合适的容量
　　参考：平常吃饭的碗大概0.3L左右需要选购的容量大概=0.3*人数*碗数（人均），但是也要预留未来容量，当然，具体需要挑多大容量的就要根据自己的需要而定。
　　3、挑选内胆
　　现在目前市场上的电炖锅内胆主要有三种材质，一种是紫砂，一种是白（红）陶、另外一种是全瓷。
　　紫砂，白（红）陶内胆结构疏松，具有很多的气孔，炖煮会吸收食物的营养成分，产生串味，清洗不干净没有晾晒干透容易产生霉点。
　　全瓷内胆一般是经过1300度高温烧制而成，内部结构精密，表层形成玻化外观，自然不沾不串味，但是如果长期使用钢丝球刷洗，会损坏内胆玻化层，建议使用纤维韧性较好的棉布来清洗。
　　4、挑选功能
　　对于全自动电炖锅而言，最实用的功能有两个：焖炖与保温。其中，焖炖功能最好具有“慢炖”与“快炖”两种档位选择，以适合焖炖不同类型食材的需要。
　　确定以上指标，然后根据自己需要再在品牌间进行选择。

支持天际，我家里有好几款天际的产品，用了几年了，都不错。