葡萄对土壤的适应范围较广，在丘陵、山坡、平原均可正常生长，一般土质类型均能栽培，但以pH6.5～7.8且较肥沃的沙壤土最适宜，在这种疏松、通透性好、保水力强的土壤里，葡萄生长良好。上海市郊区土壤以沟干泥为主，耕作层浅，犁底层以下缺少有机质，土层僵硬，而且地下水位偏高（常年水位80cm左右），为培肥土壤、降低地下水位，以利于葡萄根系的生长，使土壤表面与底层排水相结合，提倡深挖定植沟，沟底铺秸秆或葡萄枝条。
如何让土壤对葡萄生长有利？尽量减少化肥农药施用，农家肥更好用
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