有9个氨基酸组成的化合物称为"九 肽",由多个氨基酸(一般为50个，也有称 100个的)组成的肽则称为多肽，组成多肽 的氨基酸单元称为“氨基酸残基”。肽键将 氨基酸与氨基酸头尾相连。 肽的种类： 肽 多肽 活性肽与大肽 分子量段在5000～180之间的才能称 为肽。分子量段在5000～10000之间的称 为大肽。分子量段在1000～180之间的称 为小肽、寡肽、低聚肽，也称为小分子活 性多肽。生物学家将肽称为“氨基酸链”， 将小分子活性多肽统称为“生物活性肽”。
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