这要看怎么分类了 颜色上有青瓷和白瓷、彩瓷很少越窑、龙泉、湖田、耀州、长沙、建窑、官窑、汝窑等等窑系都是青瓷白瓷以定州定窑为主宋红绿彩、辽金三彩和钧窑是当时不多的非单色釉
器型品种和花纹品种有很多,宋五大窑就各不一样,做出的东西也不一样。有碗有碟很多种类的。