吃柿子饼有什么忌口

柿子忌空腹食、忌多食，忌吃生柿子：柿子含有大量果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有鞣质(成熟后含量不及1%，而未成熟时可达25%)，遇到胃酸可凝结成块;柿子吃得过多时，凝块甚至会变成硬块--胃柿石，其表面粗糙，不断磨擦胃粘膜，可导致使胃粘膜糜烂或溃疡，引起呕血或便血等损害。
不宜多食柿皮：柿子皮中含较多鞣质，更易与胃酸结合形成胃柿石。
柿子不宜与螃蟹同食：螃蟹，味咸，性寒，有小毒，入肝、胃经，与同样性寒的柿子同食，会引起胃寒腹痛，尤其脾胃虚寒者忌;而且柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。
柿子不宜与高蛋白食物同食：同螃蟹一样，其他一些高蛋白食物如鱼虾、贝类、牛奶在鞣酸的作用下，亦容易凝固成块，形成胃柿石。
柿子不宜与甘薯同食：柿子中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌胃酸，引起烧心等不适感;甘薯含气化酶，吃后也会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
柿子不宜与黑枣、山楂、桔子、石榴同食：植物性胃石以柿子、山楂、黑枣引起居多，桔子、石榴等也可引起，这些水果(尤其是未成熟的果实)鞣酸含量很高，鞣酸和胃酸接触后可形成鞣酸蛋白，很难溶于水，沉积在胃内，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石。
糖尿病人忌食：柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖)，因此吃后很容易使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子：因为胃酸分泌过多或胃动力差、蠕动慢的患者更容易形成胃石。
柿子虽好，但禁忌较多，只有食之有道才能充分发挥柿子的食用、药用价值。
柿子的禁忌是喜爱吃柿子的人们不可不知的养生必修课

忌口：
（1）因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，
小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现
大如拳头的胃柿石。
（2）柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多，所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。
（3）柿子饼含糖高，且含果胶，吃后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃后宜喝几口水，或及时漱口。
注意事项：
知道了吃柿子饼的禁忌，大家在吃的时候一定要适可而止，不至于让柿子饼危害到自己的身体健康。

柿子食疗保健作用
1，清热止咳：柿子与热润燥，化痰止咳的作用，对肺热咳嗽，咽痛，咽干，口舌生疮等症显著的功效;
2，降气止咳：用于石堤打嗝，恶心，百日咳和夜间症等有较好的治疗效果;
3，降压止血，抗菌消炎：柿叶系统成茶，经常食用，可增强人体的新陈代谢，利尿，通大便，净化血液，身体的细胞组织的恢复，稳定和降低血压，软化血管，防止动脉硬化，抗发炎双方受益;
4，适用于甲状腺患者吃：鲜柿含碘量高，甲状腺肿患者食用柿子有一些好处;
5，预防便秘，痔疮等：吃柿子可以调和胃肠，预防便秘和痔疮等症及治疗有一定的优势。
柿子好吃，但不容易过量，要特别注意不要吃在腹部。因为柿子含有较多的鞣酸，鞣酸和果胶，果酸遇到这些物质会凝成硬块，让人感到饱胀，腹痛，可引起严重的消化道出血，胃穿孔，肠梗阻