都可用于吸附极性分子，如带有羟基、羧基、羰基等结构的分子。具体的有黄酮类，糖苷类，酚醇类，有机酸，生物碱等。硅胶氧化铝，后者的极性更强，对极性小的分子也能吸附。同时可制成酸性的和碱性的氧化铝，对不同性质的物质可相应的选择。硅胶一般是中性的，适合吸附对酸碱不稳定的物质。
