虾线就是指虾的肠道，它的位置就在虾的背部。虾的腹部也有一条黑线，这条黑线其实是虾筋。
每只虾的背部和腹部都各有一条黑线，背部的那条黑线是虾的肠道，也就是我们平常所说的虾线或虾肠，其中都是虾尚未排泄出去的东西。虾线中的东西不仅很肮脏，而且含有一些对健康不利的毒素，烹调之前或食用之前都必须要去除掉。虾腹部的那条黑线其实是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，虾之所以能够弯曲身体并具有弹跳能力，就是依靠腹部的这条黑线，所以也有很多人通俗地称之为虾筋，烹调或食用之前不需要将其去除。
虾脊背上那条黑线是什么
我是做海鲜生意的
叫泥线
也有人叫沙线的.要是闲麻烦
也是可以吃的了
没有害处的
就是有点牙碜
,去掉的好,虾的头是很营养的
都是虾篙呀
不要浪费要吃的把虾头和身体分开把虾头打开就可以
虾背上的黑线怎么去掉？
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