信鸽与菜鸽有啥不同食用营养？

信鸽与菜鸽营养没有不同
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。每次半只（80-100克）天天吃没问题的！。鸽子肉的脂肪含量仅为73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。

信鸽是品种好，能飞翔，聪明，肌肉健壮，还可以出去找食吃，菜鸽就不同了，喂饲料，圈养，没野味。是得不一样，肯定营养也不一样了。

信鸽和菜鸽没有什么区别和肉鸽的区别很大肉鸽一般都是喂饲料。到市场看看鼻瘤较大年龄就很比较大再有就是信鸽脚上都有足环看看那一年的例如2000-15-000000

营养应该都是一样的。所谓圈养和放养，只不过是进食的方式和种类不同，这样确实会导致各自本身摄取物质的差异，但是主要影响的还是肉质。信鸽每天运动量大，肌肉比较结实，口感会比较好而已。

信鸽 是比赛用的，吃得都是鸽粮，耐飞，归巢能力强，肌肉饱满，淘汰下来的鸽子主人就交到收鸽子的那了。你从他们那买价格在20-30之间吧
肉鸽现在都是养殖场的或者是个人小规模圈养，20天左右的小鸽子俗称乳鸽，脂肪高，肉质鲜美
老鸽子小鸽子营养价值都很高啊