菊花是我国的十大名花之三,也是花种四君子之一,并且还是世界四大切花之一,产量非常高。在我国古代就有很多关于菊花的诗词描写,可见,菊花从很早就受人喜爱。菊花经过人们长期的选择培育已经成为了非常名贵的观赏花卉,并且品种也随着培育的时间而越来越多。
菊花
菊花为多年生草本,高 60-150厘米。茎直立,分枝或不分枝,被柔毛。叶互生,有短柄,叶片卵形至披针形,长 5-15公分,羽状浅裂或半裂,基部楔形,下面被白色短柔毛,边缘有粗大锯齿或深裂,基部楔形,有柄。头状花序单生或数个集生于茎枝顶端,直径 2.5-20厘米,大小不一,单个或数个集生於茎枝顶端;因品种不同,差别很大。总苞片多层,外层绿色,条形,边缘膜质,外面被柔毛;舌状花白色、红色、紫色或黄色。花色则有红、黄、白、橙、紫、粉红、暗红等各色,培育的品种极多,头状花序多变化,形色各异,形状因品种而有单瓣、平瓣、匙瓣等多种类型,当中为管状花,常全部特化成各式舌状花;花期 9-11月。雄蕊、雌蕊和果实多不发育。
中文学名:菊花
拉丁学名:Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel.
别称:寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、日精、女华、延年、隐逸花
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
亚纲:合瓣花亚纲
目:桔梗目
科:菊科
亚科:管状花亚科
族:春黄菊族
属:菊属
种:菊花
同义学名:Chrysanthemum morifolium
命名者及年代:Ramat.,1792.
英文名称:Florists Dendranthema
深秋时节,很多公园都要举办菊花展览会,那些黄、橙、红、绿、紫等颜色的千姿百态的花朵,大的如碗,小的如豆,有的一枝独花,有的一丛百朵像钢花怒放,有的洁白晶莹犹如盘中珍珠……花型奇妙、色彩迷人,真让人流连忘返,百看不厌。
菊花的祖先是一种小小的黄花,它发展到今天这样五彩缤纷,并不是大自然的恩赐,而是经历了3000多年不断的自然选择和人工培育,从野生到家养逐步发展而来的。
有时,一棵黄菊花,忽然,在某个枝条上开了朵黄中带绿的花来,这是“芽变”。尽管开始变化极细微,可没逃过园艺家敏锐的目光。把它细心地前下来,扦插在土里。精心培育。以后长大子开的花都可能黄中带绿了,这中间或许有1~2朵花绿得更好看些。这样有目的地不断选择、繁殖,经过一代又一代,终于培育出现在在菊展中看到形状像牡丹那样的珍贵的绿菊花了。
又如把红菊花的花粉,传授到白菊花中去,这样形成的种子里就各带着红、白2种遗传性状,繁殖的后代很可能会出现红、白、粉红各种色彩,这就是“有性杂交”,这个创造新品种的有趣工作除人的劳动外,蜜蜂、蝴蝶和风都参加了,它们无意之中也立下了功劳。
在自然条件下发生变异毕竟缓慢,近年来给菊花用上了高新技术,使它产生“突变”,譬如用射线、射线或中子线处理菊花的枝条或种子,一棵黄菊花会开出红花来,简直像变魔术一样,用这种“人工诱变”能更多更快地创造出新品种。
人们越爱菊花,在它身上花的工夫就越多。千百年来的自然和人工杂交、驯化,菊花成了多倍体植物,产生遗传变异的机会比其他花草更频繁,新的品种就层出不穷了。800多年前,我国记载的菊花只有26种,到今天已超过1900种了,这令人信服地证明植物具有变异的潜力,掌握了这些自然规律,人就能按自己的意志去改造植物。
在菊花展览会上,你还能看到一些菊花,又高又大,同出于一个根,可上面却五彩缤纷地开满了几种不同颜色和不同形状的花,这是园艺工人用嫁接方法培育出来的。他们把很多不同品种的菊花枝条,接到一棵菊花上去,到开花时节,就出现了各种美丽的图案。嫁接,是培育植物新品种的又一个方法。
菊花原产我国。它是经过长期人工培育出来的名贵观赏花卉植物。多年生草本,头状花序具有舌状花和管状花,舌状花长在花序的外围,俗称“花瓣”,颜色多种多样,紫、红、粉、黄、白、淡绿,有吸引昆虫传粉的作用,但这些花的雌、雄蕊退化了,不能结籽。管状花黄色,位于花盘的中央,俗称“花心”。管状花是两性花,能结籽。我国栽培菊花历史悠久,品种极多,舌状花有各种变化,有的扁平细长,有的呈管状,有的像羹匙状,十分美丽。
菊花是短日照植物,一般秋季开花,正可谓“金风萧飒,百花凋谢,独有菊花,凌霜怒放”,为我国人民所喜爱。有时为了能让菊花在“五一”节开花,可通过控制日照的方法;让它提早开花,供人观赏。
菊花的头状花序可作药用,味甘苦,有清热解毒之功效,日常用作中药的杭菊花就是菊的头状花序。
英雄气概、凌波仙子、银针、紫矛、金绣球、鸳鸯菊、高山流水、独寻秋色、金狮曼舞、白玉针、墨荷、紫如意、玉翎管、紫燕、金丝垂钓、秋红日月、锦绣鸳鸯、粉牡丹。
菊花种类这概念太过宽泛,以下资料仅供参考:
一、依色分类。这是我国最早的分类法。宋代刘蒙《菊谱》就是依色将36个品种分为黄17品、白15品与杂色4品。
二、依植株高矮分类。按菊株高矮分为高(1米以上)、中(0.5~1米)、矮(0.2~0.5米)3类。
三、依花期分类。按开花季节不同,分为春菊、夏菊、秋菊、冬菊及“五九”菊等。秋菊按花期又分为早、中、晚3类。
四、1982年全国园艺学会在上海召开的全国菊花品种分类学术讨论会,将秋菊中的大菊分为5个瓣类,30个花型和13个亚型。现列举如下(亚型从略):
(一)平瓣类:宽带型、荷花型、芍药型、平盘型、翻卷型、叠球型。
(二)匙瓣类:匙荷型,雀舌型、蜂窝型、莲座型、卷散型、匙球型。
(三)管瓣类:单管型、翎管型、管盘型、松针型,疏管型,管球型、丝发型、飞舞型、钩环型、璎珞型、贯珠型。
(四)桂瓣类:平桂型、匙桂型、管桂型、全桂型。
(五)畸瓣类:龙爪型、毛刺型、剪绒型。
五、依种型、品种演化次序和栽培、应用进行分类。具体分法如下:
(一)小菊系(在正常栽培状况下花径小于6厘米):
(1)小轮型、(2)小球型、(3)小星型、(4)小桂型。
(二)中、大菊系(在自然栽培状况下花径大于6厘米):
1.瓣子花类(舌状花以平瓣为主):
(5)单瓣型、(6)复瓣型、(7)莲座型、(8)翻卷型、(9)球型、(10)卷散型、(11)垂带型。
2.管子花类(舌状花为管瓣):
(12)管球型、(13)管盘型、(14)披散型、(15)松针型、(16)舞环型、(17)珠管型。
3.桂瓣花类(筒状花呈托桂状):
(18)托桂型。
4.畸形花类(小花密生毛刺及先端开裂若龙爪等):
(19)毛刺型、(20)龙爪型。
六、依菊花品种对短日照的不同反应分类。将菊花品种分为极敏感品种(遮光到现蕾为15~19天)。较敏感品种(遮光到现蕾为20~24天)、敏感品种(需25~29天)、不敏感品种(需30~34天)和极不敏感品种(需34天以上)。
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一.按自然花期
1夏菊
花期6-9月
2秋菊
花期10-11月
3寒菊
花期12月-翌年1月
二.按花直径
1大菊
花径10CM以上
2中菊
花径6CM-10CM
3小菊
花径6CM以下
三.整枝方式与应用
1独本菊
一株一茎一花
2立菊
一株多干数花
3大立菊
一株数百至数千朵花
4悬崖菊
通过整形成悬垂式
5嫁接菊
一株花的主干上嫁接各种花色的菊花
6案头菊
株高20CM左右,桌面摆设
7菊艺盆景
由菊花制作的桩景或盆景
近代菊花发展盛况空前,已把数千年来的传统技术,结合现代植物学生长发育的理论,发展成一套现代栽培的理论和技术的完整体系。近年来,大力选育新品种,目前已有3000多个,珍品倍出,艺菊造型花样亦不断翻新。每岁金秋全国各地举办大规模菊花展览,赏菊、艺菊、吟菊、饮菊、吃菊点等观众人数不计其数。菊花耐寒,花时正值深秋,往往在严霜之后继续开花,因而常被文人们慕其高风亮节,百般吟咏。正如晋代陶渊明的咏菊诗所写的“芳菊开林耀,青松冠岩列,怀此贞秀姿,卓为霜下杰”。
依花型分类:菊花的头状花序,因其舌状花的排列形式不同,构成不同的花型。主要有单瓣型、卷散型、舞环型、球型、莲座型、龙爪型、托桂型、垂珠型、垂丝型、毛刺型等。