美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃得更加开心。
在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。
什么是美食？美食就是能让你产生美的、让你产生快乐的让你满足的那个东西。中华饮食文明的精髓就在于通过对人性和食物性质的把握调和，让人和自然达到和合的状态。像骨气鼓气羊棒骨，汤是这锅羊大骨的灵魂繁琐的10几道工序，始终坚持品质如一，羊骨每日新鲜熬煮数小时 ，才得以“诞生”出这一锅的精华。
还有经过优选品质鸡肉食材，拒绝冷鲜肉，只用新鲜肉的周一七猪肚炒鸡！鲜鸡现炒才好吃！后厨精心炒制，滋味丰富，兼收并收蓄各种菜系之所长，传承传统风味。
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