螺栓 一般常用的有六角头螺栓、圆柱头内六角螺栓、方头螺栓、T型螺栓、活节螺栓、地脚螺栓。
最常见的是六角头螺栓 国标GB5783 GB5782 德标Din933 Din931 （8.8级粗牙外六角螺栓）圆柱头内六角螺钉 国标GB70.1 德标Din912 还有很多像什么盘头十字螺钉 沉头十字螺钉 开槽盘头螺钉 开槽沉头螺钉等等很多种。
螺母的种类也很多，最常见的还是六角螺母，其他还有高螺母、薄螺母、槽螺母、圆螺母、焊接螺母、锁紧螺母、铆螺母、法兰螺母等等。下面是一部分最新国标紧固件标准号、产品类别、和对应国际标准。
GB/T 5780-2000 六角头螺栓 C级 ISO4016：1999
GB/T 5781-2000 六角头螺栓 全螺纹 C级 ISO4018：1999
GB/T 5782-2000 六角头螺栓 ISO4014：1999
GB/T 5783-2000 六角头螺栓 全螺纹 ISO4017：1999
GB/T 5785-2000 六角头螺栓 细牙 ISO8765：1999
GB/T 5786-2000 六角头螺栓 细牙 全螺纹 ISO8676：1999
GB/T 6170-2000 1 型六角螺母 ISO4032：1999
GB/T 6171-2000 1 型六角螺母 细牙 ISO8673：1999
GB/T 6172.1-2000 六角薄螺母 ISO4035：1999
GB/T 6172.2-2000 非金属嵌件六角锁紧薄螺母 ISO10511：1997
GB/T 6173-2000 六角薄螺母 细牙 ISO8675：1999
GB/T 6174-2000 六角薄螺母 无倒角 ISO4036：1999
GB/T 6175-2000 2 型六角螺母 ISO4033：1999
GB/T 6176-2000 2 型六角螺母 细牙 ISO8674：1999
GB/T 6177.1-2000 六角法兰面螺母 ISO4161：1999
GB/T 6177.2-2000 六角法兰面螺母 细牙 ISO10663：1999
GB/T 6182-2000 2型非金属嵌件六角锁紧螺母 ISO7041：1997
GB/T 6183.1-2000 非金属嵌件六角法兰面锁紧螺母 ISO7043：1997
GB/T 6183.2-2000 非金属嵌件六角法兰面锁紧螺母细牙 ISO12125：1997
GB/T 6184-2000 1型全金属六角锁紧螺母 ISO7719：1997
GB/T 6185.1-2000 2型全金属六角锁紧螺母 ISO7042：1997
GB/T 6185.2-2000 2型全金属六角锁紧螺母 细牙 ISO10513：1997
GB/T 6186-2000 2型全金属六角锁紧螺母 9级 ISO7720：1997
GB/T 6187.1-2000 全金属六角法兰面锁紧螺母 ISO7044：1997
GB/T 6187.2-2000 全金属六角法兰面锁紧螺母 细牙 ISO12126：1997
你所说的8乘10 指的是公制螺栓 M8*10， M8代表螺纹直径 10代表螺纹长度。公制螺纹以公制整数代表螺纹直径，比如M6、M12、M16等等，一般实际螺纹直径要小一些因为螺纹实配需要一个适当的公差，但是不会差很多，比如M12 一般螺纹直径在17.8-17.9左右；
还有英制螺纹以英寸为螺纹直径，比如5/16-18 代表螺纹直径是5/16英寸 而螺纹牙距则是一英寸内18个牙。
至于你所问的8个的螺母，当然要配M8的螺栓啦! 不过你也要看螺母的级别和螺母的螺距（也就是区分粗牙和细牙）， 公制紧固件螺母级别包括4H 6H 8H 10H 12H等 螺栓级别 包括4.8级 5.8级 6.8级 8.8级 9.8级 10.9级 12.9级 14.99级等。