因为陶渊明喜欢隐逸,做隐士。菊花就是在百花开放的时候不开,等到秋天,没有花的时候它才会开放,也就是不与世俗同流合污。而且它有迎寒斗霜的品质。大概就是这个吧。。。
托物言志，寓意品行高洁，不与俗世同流合污（菊花秋天盛开，不与多数春花同时）
东晋田园诗人陶渊明，可以说是和菊花有不解之缘。陶渊明写了很多咏菊诗，最有名的像他的《饮酒》诗里边“采菊东篱下，悠然见南山”，还有“秋菊有佳色，露掇其英，泛此忘忧物，远我遗世情。”菊花对于陶渊明，是一种人格的化身。诗人将菊花素雅、淡泊的形象与自己不同流俗的志趣十分自然地联系在一起，以致后人将菊花视为君子之节、逸士之操的象征。陋室铭：“陶渊明独爱菊。” 桃花源记：陶渊明生活在东晋末期战乱纷纷的环境里，中年以后他长期隐居农村，对农村的现实有深刻的了解，对人民的愿望有切身的体会，于是构想出了他心目中的理想社会——世外桃源。在这个社会里，没有压迫，没有剥削，没有纷扰；人人各尽所能地参加劳动，老人和孩子都生活得幸福、愉快，人与人之间都极其融洽而友好。陶渊明虚构这个故事表现了对田园美好社会的向往。但作者又十分清楚地看到，在当时的条件下这样的理想社会是无法实现的。因此在这篇文章里，他既通过渔人的眼睛把这个理想的社会标本展示出来，又以渔人的复寻而迷失否定了它的存在——至少是不在这个现实世界之中。要寻找它就只能飘然高举，《桃花源诗》最后说的“愿言蹑轻风，高举寻吾契”，就是这个意思。不过这也仅仅是意愿而已，谁办得到呢？由此看来，刘子骥之后而无人“问津”，似乎也表达了作者无可奈何的叹惋之情。