过去的所谓"Unicode编码"其实是指UCS-16编码，unicode是指字符集，连gb18030都是unicode编码。而“Unicode big endian ”是UTF-16BE编码，也属于unicode编码.
可以改成
OutputStreamWriter out = new OutputStreamWriter(new FileOutputStream(file,true),"UTF-16LE");//应该就是你要的不严谨的"unicode"编码
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