不可以便衣执法扣车，
依据《道路交通安全违法行为处理程序规定》
第五十五条交通警察执勤执法时野首，应当按照规定着装，佩戴人民警察标志，随身携带人民警察证件，保持警容严整，举止端庄，指挥规范。
交通警察颂纳数查处违法行为茄消时应当使用规范、文明的执法用语。
根据交通部《交通行政执法检查行为规范》第二条，实施交通行政执法检查，执法人员不得胡举少于两人，并持有交通行政执法证。对着装便服还是制服，没有明确规定。根据交通部《交通行政执法用语规范》第三条 表明身份时，使用问候语，出示执法证件，并清楚地告知对方执法主体的名称。因此，执法搭做没人员在执法时必须不少于2人，并持证，表明身份，是否着制服并不影知纳响执法的合法性。
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