鸡蛋和木薯一起吃不要紧,不会中毒。
不能和鸡蛋同食的东西(其中没有木薯,所以可以一起吃):
1、鸡蛋和柿子不能一起吃
在吃鸡蛋之后,不要立即的去吃柿子。这两者在胃里反应会引起中毒的现象。一般来说,它会造成胃肠炎的症状和肺结石,主要是呕吐、腹泻和腹痛的表现。
2、鸡蛋和牛奶不能一起吃
牛奶含有一种糖的成分。鸡蛋含有大量蛋白质,会分解成氨基酸,氨基酸的吸收会消耗能量。此时,血液中的葡萄糖量较少,半乳糖会被氧化以获得能量。鸡蛋中的某些蛋白质会与牛奶中的某些营养成分发生反应,从而降低营养价值,因此不适合一起食用。
3、鸡蛋和兔肉不能一起吃
鸡蛋不能和兔子和鹅一起吃。古代的李时珍在他最著名的“本草纲目”中说,“鸡蛋和兔肉会造成一定的腹泻”。那是因为兔肉性味是冷的,而鸡蛋又甜又热,两者都含有这种的物质,这样是非常的容易起反应的,刺激肠胃而引起腹泻。
扩展资料:
吃鸡蛋的误区:
1、蛋壳颜色越深,营养价值越高。
鸡蛋壳的颜色与营养价值的关系并不大,分析表明,鸡蛋的营养价值高低取决蛋的营养价值而言,其高低主要取决于饲料的营养结构与鸡的摄食情况,与蛋壳的颜色无多大关系。
2、鸡蛋与豆浆同食营养高。
豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很好的滋补作用。豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。
参考资料:人民网-鸡蛋不能和这些东西一起吃 损失营养甚至致病
参考资料:人民网-鸡蛋的营养价值高 吃鸡蛋避开5个误区
木薯本身是有毒物质,必须经过加工去毒才可以吃,它和鸡蛋一起吃容易引起腹泻。
意见建议:要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,一段时间过后便可使氰苷溶解。
肠胃不好的不要一起吃