单级和双级都是针对往复式压缩机而言的，根据制冷温度选择，常温冷库到－30度以下，就选双级了，效率高，30度以上是单级，如果选螺杆压缩机，可以不管这些，可以直接达到－40度，离心式压缩机也有单级和多级的，多级应用温度更低，也不常用
根据所需库温来选择。
冷藏、 保鲜～～单极机
速冻加工、特殊要求库温～～双极机
不管是活塞压缩机还是螺杆压缩机,双级压缩都是用于低温工况的,对于双级和单级压缩机的选型主要根据冷库温度来定,活塞式双级压缩机最低蒸发温度可达到-70℃,通常用于低温工况,一般的保鲜和低温冷藏库不需要用到双级压缩机,因为价格很昂贵
综合考虑的包括制冷量和能耗比
一般是根据温度定，要求速冻的一般用双级的好，常温保鲜用单级的就可以了
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