烤箱制作简单的面包和蛋糕做法

2024-11-17 06:40:16

推荐回答（4个）

回答1：

1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。

回答2：

建议你看下君之的新浪博客，里面有烤箱买回来以后从零开始学烘焙的详细做法。
没有简单的做面包和蛋糕的方法，当你开始烘焙后，你会发现再简单的烘焙方子，也做不出那些烘焙大师的样子，甚至要经过多次练习才能做成基本成功的蛋糕盒面包。
烘焙要先从饼干做起，然后在学烤蛋糕，面包是最复杂的，即使是最简单的方子，做个成功的面包也很难。我学烘焙一年多了，面包的成功率还很低。也许是我笨吧，祝你早日烤出美味的面包

回答3：

回答4：

烘焙面包的做法有很多，您可以在学校去好好了解学习一下，在家自己做的话还是没有去专业的学校进行系统的学习好呢！