每月抽10%的流水吧？你这是给他打工啊！
不过，没关系啦！只要你能够赚钱就可以了。
所以呢，还是要看你自己的本事，如果干过餐饮店，有把握每月赚更多的钱，那就干吧！如果没把握，还是歇着吧！餐饮业的水是很深的。
祝你好运！
最好不要接手，月租金2万有点贵！
假如接手后餐饮生意不好，你哭都来不及！要不然老板为什么不要转让费就把店转给你，慎重，现在餐饮也不好做
问题是房子你是从房东手里接还是从原店主手里接，性质是不一样的。另外，餐饮业是暴利但风险也是比较大的，11w的营业额不一定能保的住，百分之十的干股感觉有点高，如果有资金最好还是不接，不如自己另外重开。
这个如果你是做餐饮的赚个辛苦钱还是有的，如果你餐饮什么不懂，那么必赔无已。
像你苗素的情况，如果你自己做过餐饮，自己做厨师，又懂得采购，那么像抽成百分之十的干股，一个月卖十一万保本，你还是可以赚点辛苦钱，一个月可以剩个万八块钱。如果是什么都不懂，都没有操作过，别人干着十一万保本，你也许得十二三万保本。其中的细节，还有一些环节都是决定你能不能赚钱的关键的。
这个问题你可以先关查一段时间看一看它的客户流量多不多如果这些都可以达标那当然可以做现在搞餐饮是一名好生意
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