大侠行江湖 火锅论英雄，拥有天府之国著称的成都，火锅店不计其数。其中蜀大侠更是广为吃货所知，没有火锅的生活是不完美的，无火锅 不大侠更是硬道理。 蜀大侠从师父到锅底都是成都原装原配，火锅底料还原了最原始的成都味道，汤红油亮，只会越煮越香不会越煮越苦。环境除了火锅好不好吃以外用餐环境好不好也很重要哦复古雅致的装修红色木漆给人一种喜气洋洋的感觉大厅包房都有 还有露天庭院约会聚餐都有得选择哦~ 特色菜品以功夫熊猫为主题的菜品，最为代表的是一师九将系列，记忆与美味并存，作为成都火锅发烧控来说缺一不可。舌尖上的蜀大侠牛舌做成玫瑰花的样子端上桌到涮下锅可以说色香味俱全每片牛舌饱满红润吃起来带筋很有嚼劲太极双滑虾滑做成太极的样子一盘虾滑两种味道偏红色的虾滑刷了红油带些许辣味煮一会就浮锅了非常嫩吃起来相当Q弹花千骨一道蜀大侠招牌特色菜大坨大坨的排骨先用辣酱腌制36小时再下锅煮熟更加麻辣入味排骨煮到最后肉质也不会老吃起来一口一口也不塞牙哦~ 大刀肝片猪肝切得又薄又大片,不仅涮起来容易熟而且很满口,涮熟的肝片不用蘸油碟,单独配了辣椒面裹一裹,不同辣味混合味道超巴适
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