一般不可用地名作为小吃店的名称，必须有你自己的名称字号，而且在一定范围内不能和别人已注册的相同。我想工商部门也是建议你用自己的名字作为名称字号，这样重复的几率比较小。你用山西小吃作为小吃店的字号挂出来是违规的，工商部门会先责令你改正，如果屡教不改，则会没收牌匾并进行处罚，我建议你把小吃店的名字做成牌匾，山西小吃作为特色风味广告挂在店铺里。
