你是想煲的汤更高更香吧？不用那么费事，我一个远房亲戚在我们去走亲戚时做过一次，就炖个鸡，但是是前天一天我们打电话后专门炖好的，炖好后放着不动，第二天吃前把上面的一层油刮去，再热一下再放配菜，那味道，啧啧啧，算是我20多年来喝过的最好喝的一锅鸡汤了，大饭店都没她做的好喝
锅没事？
