用料
鸡翅 4个
鸡小腿 4个
蒜 6瓣
盐 适量
味极鲜 适量
百事可乐一罐 330克
黑芝麻 适量
做法步骤
1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅.鸡小腿煮2分钟左右后捞出。
2、用清水洗净鸡翅.鸡腿表面的浮沫,沥干水分后背面划几刀..方便入味.蒜拍下切末备用
3、起锅.锅里摆入鸡翅.鸡腿后倒入可乐,盐,味极鲜。大火烧开后改小火.盖上盖!
4、烧制汁快收干后.放入蒜末翻炒均匀关火。
5、撒上黑芝麻翻拌均匀「看图」
6、出锅装盘.可乐鸡翅鸡小腿就做好了大家快来制作下吧。
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。