应该查不出。像二三十年前一男一女要住宾馆，那么必须有居住地开的介绍信，是不是夫妻关系一目了然。现在好像什么人都在一起能住一宿，所以估计他们是查不出来什么的。再说这个权利只有警察有，并且警察只有要办案才能查，而宾馆的老板是不可能有这权利的。
本人答案仅供参考。
首先部分比较落后的酒店或者宾馆是采用纸质登记的，这种情况的开房完全取决于工作人员什么时候把纸扔了或者纸自己坏了。
其次就是比较中高端的酒店，一般都有和的系统联网的，也有部分是采用第三方开发的五毛系统进行登记，但是要求服务器的日志数据要保存至少半年，所以大部分酒店应该保存半年以上是没问题的。
关于开房保存多长时间答案也很明显了，开的房是永久保存吗一般最长也就几年，不可能是永久保存的，而且开房一般人也是差不到的，不用过于担心。
入住宾馆提供身份证，只能看到身份信息看到这个人是否是犯罪潜逃人员。至于他的婚姻状况是看不到的。
外地老板要是通过公安机关人员才可以查到客人的婚姻关系
他自己是查不出来的
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