生鲜商品季节性很强，如中秋月饼、夏天水果新上市、秋天的吓蟹、冬天火锅料、刚上市时价格高、顾客会认为理所当然、而超市定价进却是反方向、不定高反订低，这时顾客会认为便宜，效果更大。如：蔬果---夏天西瓜、、鲜鱼----淡水活鱼类，夏季便宜冬季高
