房产证持有人已过世多年,请问可以隔代更改持有人办理过户吗?

可以隔代办理房产证过户，具体流程如下：
一、到“登记信息、验证协议”窗口办理信息登记上网和协议验证手续；
二、到“房地产估价”窗口办理评估手续；
三、到“公证”窗口办理公证手续；
1.申请人的居民身份证或户口簿及其复印件；
2.代理人代为申请的，委托代理人需提交授权委托书和身份证及其复印件；其他代理人需提交有代理权资格的证明；
3.被继承房产的产权证明；
4.被继承人的死亡证明；
　5.法定继承人已死亡，需提交死亡证明及亲属关系证明
6.被继承人的婚姻、父母、子女情况证明及有关亲属关系证明；
7.公证人员认为应提交的其他证明、材料；
四、到“私房交易”窗口办理交易手续；
五、到“契税、印花税”窗口缴纳印花税；
六、到“产权登记发证”窗口办理《房屋所有权证》更名手续
　　房产证过户办理所需材料：
（1）登记申请书；
（2）申请人身份证明；
（3）房屋所有权证书或者房地产权证书；
（4）证明房屋所有权发生转移的材料；

除非你奶奶的继承人都书面公证同意放弃继承，否则以后打起官司来才麻烦呢。而且你哥哥应该不属于第一继承人，办理起来有些曲折的。

可以办理你哥哥的房产证。前提是按照国家规定的第一继承序列；死者配偶，死者子女。死者父母。这三方签署放弃继承协议（不在世的需要死亡证明婚姻证明）还有和你哥哥同意继承序列的也签署放弃继承协议完后公证。有你哥哥哥一人继承！这个法子太繁琐，牵扯到人太多！建议是；让第一继承序列选取一位来继承（比如你爹继承）其他同序列的签署放弃协议。你爹继承完毕以后，再以赠与或是买卖方式过户给你哥哥！