吃榴莲后8小时内不能喝牛奶吗？

并不是。

牛奶本身并没有什么禁忌，与榴莲在一起，更不可能产生咖啡因，所以说榴莲加牛奶，却导致咖啡因中毒，是无稽之谈，榴莲与牛奶可以同吃的。

一些所谓的几种食物同食中毒致死的案例只是极个别现象，不是所有人都会发生。如有些人吃海鲜过敏，有些人喝牛奶坏肚子，有些人喝酒过敏等症状，绝大多数人都不会出现。

而且这仅仅是过敏或消化问题，根本谈不上中毒甚至死亡。一些化学成分会对人的健康造成威胁，而食物中的各种营养素是维持人的生命所必需的物质。

扩展资料

榴莲食用禁忌

1、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

2、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。

3、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。

4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

参考资料来源：人民健康网——吃榴莲后喝牛奶真的会中毒吗？

是的。吃完榴莲8小时之内是不能喝牛奶的，具体原因如下。
榴莲含有丰富的维生素C和蛋白质，素有‘热带国王’之称。尤其对女性特别有益。不过榴莲中还含有一定的有机酸，有机酸会与牛奶中含有的蛋白质尤其是酪蛋白结合而产生沉淀，易引起肠胃不适如腹泻，严重时还会引发肾结石。因此，吃完榴莲后最好间隔8小时再喝牛奶。

吃榴莲后8小时不能喝牛奶，但是要看你吃榴莲的多少。
原因是榴莲中还含有一定的有机酸，有机酸会与牛奶中含有的蛋白质尤其是酪蛋白结合而产生沉淀，易引起肠胃不适如腹泻，严重时还会引发肾结石。因此，吃完榴莲后最好间隔8小时再喝牛奶。

榴莲的禁忌：
1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

【旅游警示：榴莲+酒=砒霜！！】泰国有明确规定，吃了大量榴莲后，8小时之内是不能饮酒的！！！ 喜欢吃榴莲的吃货一定要记住！！！新闻曾报道一位外国游客在泰国旅游的时候，吃了很多榴莲之后又喝了酒，致酒精中毒血压飙升，结果猝死，年仅28岁！！请一定转给你身边的童鞋。
然后现在的版本是类似这样：
【旅游警示：榴莲+牛奶毒过眼镜蛇！】泰国有明确规定，吃了大量榴莲后，8小时之内是不能喝牛奶的！！！ 喜欢吃榴莲的吃货一定要记住！！！新闻曾报道一位中国游客在泰国旅游的时候，吃了很多榴莲之后又喝牛奶，致咖啡因中毒血压飙升，结果猝死，年仅28岁！！请一定转给你身边的童鞋。
嗯，虽然我不能科学解释，但牛奶+榴莲-咖啡因中毒略离奇，你懂的。

喝牛奶后，是不能吃榴莲的。因为我家姑娘吃完榴莲没过几分钟又喝了牛奶，然后吐了。吐的东西都是榴莲的。所以我的结果是吃完榴莲后不能喝牛奶。