不会，就只是把你手机本身被苹果限制的权限打开了一样，就好比有一个房子，门上有锁，以前只是开了几个小窗口让你拿一些小东西，现在越狱帮你把锁打开了，里面的东西该在的现在依然还在，并且你可以从门进去爱干嘛就干嘛
ios越狱后手机里的东西不会消失。
ios越狱只是获取手机的管理员权限，越狱以后所有数据和app这些都不会消失的，但还是建议需要在越狱之前备份的，因为越狱有可能导致系统出现问题，而重新刷机，重新刷机的话就会出现数据和app消失的情况，所以越狱之前建议备份。
越狱不会消失，但是越狱后再升级的话会丢失东西。友情提示：越狱前备份重要资料，通讯录，短信，图片，一旦越狱失败你的东西可能一去不复返。希望可以帮到你！
越狱以后：除了自带软件以外；其他的软件全部丢失；因为越狱以后的软件跟不越狱的软件本质就有区别；越狱以后使用破解的软件，没有越狱使用的是正版软件；
越狱就相当于安装个cydia，不会删除手机里的东西的，不过安全起见，越狱前还是备份手机信息吧。