(1)氧化钙能与水反应生成氢氧化钙,是常用做干燥剂的氧化物,其化学式为:CaO.(2)酒精可用做酒精灯的燃料,其化学式为:C2H5OH.(3)氢氧化钙具有碱性,属于碱,可用于改良酸性土壤,其化学式为:Ca(OH)2.(4)碳酸钠俗称纯碱,属于盐,说“碱”不是碱,但其水溶液呈碱性,其化学式为:Na2CO3.(5)一氧化碳是一种有毒的气体,其化学式为:CO.故答案为:(1)CaO;(2)C2H5OH;(3)Ca(OH)2;(4)Na2CO3;(5)CO.