凉拌扁豆的家常做法大全怎么做好吃视频

2024-11-16 22:38:07

推荐回答（2个）

回答1：

凉拌扁豆
难度：切墩(初级)
时间：10分钟左右

主料：
扁豆
大蒜
白芝麻
盐
味极鲜
香油
醋

做法步骤：
1. 扁豆摘蒂，洗净，开水绰熟（一定要熟透，否则有毒而且口感不好）
2. 绰熟以后捞出空干水分。大蒜切末，白芝麻焙熟用刀切碎，放入绰好的扁豆。调入盐，醋，味极鲜，香油，拌匀即可。

回答2：

凉拌扁豆的做法步骤

1. 扁豆摘蒂，洗净，开水绰熟（一定要熟透，否则有毒而且口感不好）
2. 绰熟以后捞出空干水分。大蒜切末，白芝麻焙熟用刀切碎，放入绰好的扁豆。调入盐，醋，味极鲜，香油，拌匀即可。