这个问题太笼统了，首先要了解酿造工艺，每道工序都要有注意事项，严格来讲，硬件上精酿啤酒对于原材料包括水、设备、酿酒师技术都有很大的关系，软件上是对于工艺的精准把握，时间、温度、比例的等条件的把握很重要。
