美早由美国引入。果实为宽心脏形，果个整齐。平均单果重11.3克，大果重13.2克，属大型果。果面鲜红，充分成熟时为紫色，逐渐变成黑紫色，色泽鲜明，有光泽，极为艳丽美观。果肉淡黄，质脆，酸甜适口，风味佳，品质为上等。可溶性固形物含量为17.6%，耐贮运。在大连地区6月上、中旬成熟。
该品种树势强健，树姿半开张，幼树以中、长果枝结果为主，中、长枝缓放均易形成一串花芽，并逐渐出现短果枝和花束状果枝，较丰产。抗病、抗寒性强。美早是露地和设施栽培的优良品种。
具有果柄粗短，肉硬，耐贮运，花期耐低温，腋花芽多，丰产，抗裂果，成熟期一致，一次即可采收完毕等特点。国产的以大连庄河、旅顺、金州、地区种植规模最大、因为昼夜温差比较大，水质和土壤有机质含量比较高的原因口感最佳。美早是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。
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