主料
山药150克
黑米100克
莲子50克
辅料
水适量
山药黑米莲子粥的做法
1.
备好莲子
2.
备好黑米
3.
黑米洗干净用冷水浸泡30分钟
4.
莲子洗裤耐早干亩昌净用冷水浸泡30分钟
5.
浸泡后的莲子入煮锅煮
6.
开锅后，黑米入锅同煮
7.
山药洗干净
8.
山药去皮切成滚刀块
9.
黑米煮至7、8分熟，胡雀山药入锅同煮，煮至食材熟即可关火，焖几分钟盛出享用
烹饪技巧
1、莲子、黑米用冷水浸泡后更容易煮熟。
2、莲子、黑米入锅煮时连同浸泡的水一起入锅。
3、喜欢喝甜粥，可以加些冰糖。
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