您好,如果自来水的水质较差,或是觉得用纯净水做饭口感好一点,用纯净水来做法是可以的。不过作为饮用水,就不宜长期喝纯净水,相对于自来水或是矿泉水来说,纯净水少了很多人体需要的微量元素,长期饮用可能会引起某种微量元素的缺乏。