水的密度小于鸡蛋的密度，鸡蛋所受浮力小于所受重力，所以鸡蛋会沉到水底；加入盐，盐溶解在水中，液体密度增加；等到盐水的密度大于鸡蛋的密度时，鸡蛋所受的浮力大于它的重力，就会浮上来。鸡蛋在糖水＼溶解了味精的水和溶解了醋的水中密度大可能漂浮.
鸡蛋生的时候会浮在水上，直接原因是鸡蛋生的时候密度小于水。生鸡蛋的蛋清和蛋白内含有很多气体，这样就使生鸡蛋的密度小一些。鸡蛋在煮的时候其中的气体会被热赶出来，这样就使熟鸡蛋的密度变大了，放在水中也就沉下去了。
你很会观察事物，很多问题看着很复杂，好像摸不着头脑，但只要利用你学过的知识仔细想一想，肯定能够把问题解决的。
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