有毒有污染的树上长的木耳不能吃。
木耳是真菌类食物,是寄生在腐、朽木上生长的,生长所需的营养物质都来源于所寄生的树木,如果树木有毒,那么木耳的生长过程多多少少都会吸收树上的毒素,比如樟树上的木耳就不能吃。所以在采木耳时也要看是什么树种,不要乱采乱食。
新鲜的木耳因为鲜木耳内含有一种肖咸的物质,食用后如果被太阳照射可能引起皮肢瘙痒、水肿等症状。应该吃用水发过的木耳。因为把新鲜的木耳晒干,在曝晒的过程中会分解掉大部分毒素,食用前再经过浸泡,其中含有的剩余毒素也会溶于水。
扩展资料:
注意事项:
1、木耳和萝卜搭配在一起食用,会很容易引发皮肤过敏,如果你是敏感体质的人,那么最好不要食用,容易引发皮炎。
2、木耳和野鸡:这两者在一起搭配食用容易引发痔疮出血情况,若有痔疮的用户要格外的注意了。知道了这些禁忌一定在日常饮食上多多注意。
3、出血性中风用户要慎吃:黑木耳有食物中的阿司匹林之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多,但出血性中风用户由于凝血功能较差,要慎食。
参考资料来源:百度百科-木耳
参考资料来源:人民网-行道树上肥嫩的木耳能吃吗
最好不要啊
我们常食用的木耳主要有2种,一种是毛木耳,又称黑木耳,一种是光木耳.毛木耳腹面比较平滑,色黑,背面多毛呈灰色或灰褐色的.光木耳两面光滑,半透明,黑褐色.在我国的东北湖北浙江云南都有分布,生在于杨树,榕树,槐树,栎树等120种阔叶树的腐树上,单生或者群生.现在人们常以椴树和袋料进行人工培养.所以,人们不能从树上随手的摘下来食用,预防中毒.
新鲜木耳不能吃?
新鲜木耳因含有一种朴琳类光敏感物质,食用後经太阳照射,可引起日光性皮肤炎,人体曝晒部位易出现搔痒、水肿、疼痛等,甚至坏死。严重者还会因咽喉水肿而引起呼吸困难。因此,新鲜木耳不可马上食用,一定要等其乾燥後,所含朴琳类光敏感物质即自行消失,并失去毒性。
橡胶树上的木耳能吃 。
不能
因为有毒
人工养的才能吃啊
都可以的吧`但你要确定哪个是不是木耳哦