纯正而优良的新鲜成熟蜂蜜，应为浅白色至棕色，主要有水白色、乳白色、白色和特浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色、黄色、棕色。大多数蜂蜜的基本色调为琥珀色，有的在这个基调上略带绿色或红色。色泽是衡量蜂蜜质量的一项感官指标，蜂蜜的色泽主要由花蜜中的色泽所致。
真正的纯蜂蜜是琥珀色的，采自不同的花酿的蜜，颜色虽然有区别，但是，色差不会很大。
纯天然蜂蜜白天正常光线下，看蜜的色泽和透明度，以及是否有发酵，结晶，混入夹杂物等现象。如为发酵蜜，其表层产生大量气泡;掺有淀粉的蜜，显得浑浊不清，透明度极差;掺入蔗糖的蜜，其色泽较浅或有些青绿，甚至在瓶底结成糖块。
这个没一定 有不同种类的蜜 比如槐花蜜 枣花蜜。。。
蜂蜜有冬天跟夏天的！冬天的是那种干干的！沙沙的，夏天的有点像菜籽油！
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024