房东估计不会的，一般电表也不是那么好调的，再说他也没有必要为点电而费周折。如果你和房东离得很近那就有可能偷你的电，不过你可以自己验证，你把所有的用电器都拔掉看电表还走不走，如果走那就是他或者别人在偷电。
