到底是上技校学厨师好还是跟着师傅学好啊？求解，给跪了！

当学徒又苦又累，根本没时间学，师傅整天事也比较多，没时间教你的，再说你要是学的超过他了，他不是要失业找工作了。。。所以还是去学校学吧，也就1年的时间。我向你推荐个好学校：江西新东方烹饪学校，办了20多年了，老品牌，名师众多，学哥学姐遍布各大酒店。毕业后推荐的都是星级酒店的工作

学厨师还是建议到正规的专业学校进行学习，去酒店当学徒不能得到全面的系统的培训，俗话说教会徒弟饿死师傅，所以每个师父都不会全身心的去手把手教你，而专业的技能培训学校却不同，他们会言传身教，而且在课程安排上还会有充足的实践课让你进行实践操作，而且在课程安排中，你还会学到一些菜品装饰等其他技能，比你在酒店学到的更专业，也有利于你以后的发展。你可以到专业大品牌的烹饪学校去实地考察一下，这样会有利于你做出更好的选择。

建议先上学校再跟着师傅学。 学校学的是理论。跟师傅学的实践

建议选择专业的职业学校系统的学习，不建议选择做学徒哦。
专业的学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作，有专门的老师指导的，学习容易上手哦！
学徒花费的时间周期长，还不一定学到技能的哦，毕竟酒店以营利为目的，不会给你太多的实操！

那要看你自己了，上技校学可以拿证，跟师傅学就没有，看你想要证不。