普通月饼皮3斤面放300克水,油50克,碱水100克。将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团. 面粉、白 糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.
普通月饼皮的食材清单如下:* 面粉3斤* 水300克* 油50克* 碱水100克制作步骤如下:1. 将面粉,水,油,碱水按比例混合在一起2. 将混合物一点点的融合,和成面团. 以上就是普通月饼皮的制作步骤,希望对解决您的问题有所帮助。