应该用凉水好,这样有助于大米粒更好的分解,煲出来的汤汁更浓稠。大米粥会更香些。
用凉水好,这样有助于大米粒子更好的分解,煲出来的汤汁更浓稠。
凉水煮到米粒都变成纯白色了就可以关火了等个5分多钟再打开盖子就很稠了要是等到米都煮成透明色了再关火就晚了因为加上它在锅里焖的时间之后就会变了很稠很稠跟糊糊一样