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为什么我炒的回锅肉很硬?
为什么我炒的回锅肉很硬?
2024-11-16 04:22:54
推荐回答(4个)
回答1:
肉要切的薄,油要放得多一点,油温烧到70刻苦耐劳左右放入肉片,当肉片有些卷起时,加入配菜,调味品即可。
回答2:
你的火候过了
回答3:
多方点油
回答4:
因为没炒好
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