玫瑰花为什么没有香味？

品种不同
花香来源于油细胞或配糖体

花的香味来源于花瓣中有一种油细胞，它会不断分泌出带有香味的芳香油。因为芳香油很容易挥发，当花开的时候，芳香油就会随着水分一起散发出来，这就是人们闻到的花香。

自然界中还有一些花，虽然它们的花瓣中没有油细胞，但闻上去也有阵阵香味。原来，它们的细胞中含有一种叫做配糖体的物质，配糖体本身没有香味，但当它经过酵素分解的时候也能够散发出芳香味的气味来。

不同花儿分泌芳香油和分解配糖体的能力是不同的，这就是有的花香浓烈、有的花香清淡的原因。一般来说，白花和淡黄花的香气最浓，其次是紫花、黄花、浅蓝花的香味最淡。但也有例外,比如白芍药就不如紫玫瑰香,因为花香的浓淡又与花的品种有关。

玫瑰花当然有香味，有的香水就是从玫瑰里提取香精的。而市面上花店里卖的都不是玫瑰，是切花月季，当然没有香味了，有些花商会在花上喷了香水，有些就没喷，所以你闻起来没有香味了。

首先要说。 玫瑰花与玫瑰花也有不同。 药店卖的玫瑰花和花店卖的玫瑰花。 区别是很大的。放久了味道就会淡很多。 再有。 玫瑰花茶的香味有可能没有那么浓郁的。 网上说的也不能偏信。 那种香气也不是一句话就能说明白的。 最后还有。就是玫瑰花泡茶也不能乱喝。 也要有一定的禁忌和用量。这一点要注意。 祝你健康。

一般的香花不艳，艳花不香。自然选择的结果。
市面上的玫瑰花多是月季------这个区别不重要----现在也不好分。
玫瑰有香型和不香的分类。大花的大多是栽培月季花。